Biscuits Moelleux Orange & Cannelle
15 min + Temps de cuisson 10-12 min
Pour : 12 à 15 biscuits
Prêt en : 15 min + Temps de cuisson 10-12 min
Difficulté : ultra facile
Ce qu’il vous faut
- 1 sachet de thé noir Orange Cannelle TWININGS. Infusé dans le lait pour une pâte délicatement parfumée.
- 60 ml de lait (végétal ou classique)
- 100 g de beurre mou
- 80 g de sucre roux
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Zeste finement râpé d’½ orange bio
- (Optionnel) Glaçage au sucre glace et jus d’orange
Let’s bake it
- Infusion parfumée : Faites chauffer le lait, ajoutez le sachet de thé et laissez infuser 5 minutes. Retirez le sachet et laissez tiédir. Vous sentez ? Ça commence à sentir Noël…
- Préparation douce comme un plaid : Fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une crème légère. Ajoutez l’œuf, le lait infusé, le zeste d’orange et la cannelle. Mélangez avec amour.
- Formez les petits bonheurs : Incorporez la farine et la levure. Formez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson (elles vont s’étaler un peu à la cuisson).
- Cuisson & dégustation : (option : avec un thé bien chaud) Enfournez à 180 °C pendant 10 à 12 minutes. Les biscuits doivent rester moelleux à cœur. Laissez refroidir ou dégustez tiède avec une tasse de thé noir Orange Cannelle. Winter bliss activé.
Astuce TWININGS : Ajoutez un petit glaçage au jus d’orange pour la touche brillante, ou customisez avec des éclats de noisettes, un soupçon de gingembre ou une pincée de vanille. Et pour un effet “cadeau fait maison” réussi : une boîte en métal, un ruban, et quelques sachets de thé TWININGS à glisser à l’intérieur.
Un thé et des tasses d’inspiration !
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