

Biscuits Simples à l'Avoine Sans Gluten Façon Twinings
30 minutes top chrono
Pour : 12 biscuits (ou plus selon votre gourmandise !)
Prêt en : 30 minutes top chrono
Difficulté : Aussi simple que de tremper un biscuit dans un thé
Ce qu’il vous faut
- 100g de flocons d’avoine sans gluten
- 50g de farine de riz
- 1 c. à c. de levure chimique sans gluten
- 80g de sucre de canne
- 100g de beurre
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Les étapes
- Mélangez, mélangez ! Dans un bol, combinez vos flocons d'avoine, la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battez le beurre ramolli avec le sucre, puis ajoutez l'œuf. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse (et déjà appétissante).
- Formez vos p’tits biscuits : prélevez une cuillère de pâte et formez de petites boules. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, et aplatissez légèrement pour leur donner leur forme de biscuit. Vous pouvez aussi faire des petits cœurs.
- Dorez-les : enfournez à 180°C pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés (Ils vous feront de l’œil c’est sûr). Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
- La touche finale : accompagnez ces petits biscuits d'une tasse de thé Twinings pour une pause parfaite, digne des plus grands moments de gourmandise. Et hop, vous voilà prêt·e à savourer chaque bouchée en toute tranquillité, sans gluten, mais 100% de plaisir !
Un thé et des tasses d’inspiration !

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