Le thé c’est fait pour rester dans une tasse ? Faux !
Ici, on le cuisine, on l'expérimente, et on le déguste avec délectation. Du peps, de la douceur, du réconfort, du gourmand, tout pour vous décoiffer... enfin, vos papilles.
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Chapon rôti aux marrons, thé Earl Grey et légumes racines
Un classique des fêtes… mais avec ce petit je-ne-sais-quoi so British.40 minutes + 3 heures 30
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Dinde de Noël infusée au thé noir et sauce cranberry
Avec cette recette de dinde infusée au thé et sa sauce cranberry-thé noir, votre repas de Noël prend des allures de conte anglais. Délicat, festif ...50 minutes + 3 heures 30
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Terrine de saumon fumé au thé vert citron
Quand le saumon fumé se la joue tea-time. Une terrine so fresh avec une gelée au thé vert citron qui titille les papilles.20 minutes+ 3h au frais, sorry, patience required!
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Huîtres & thé Earl Grey: A fancy affair pour Noël
Imaginez : des huîtres délicates, baignées dans un nuage de thé Earl Grey et sublimées par une crème d’agrumes so posh qu’elle pourrait siéger à Bu...20 minutes
